Ingrédients

  • 150 gr de flocons d'avoine
  • 75 gr d'un mélange de fruits secs
  • 50 gr de farine
  • 50 gr d'édulcorant en poudre
  • 75 gr de compote de pommes sans sucre ajouté
  • 1 - œuf
  • 1 c. à café de vanille liquide
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - Préchauffez le four à 180°C.Cassez les fruits secs en morceaux.
  • 2 - Mélangez les flocons d'avoine, les fruits secs, la farine, l'édulcorant et le sel dans un récipient.
  • 3 - Ajoutez l'œuf, la vanille liquide et la compote de pommes.
  • 4 - Mélangez bien la pâte.
  • 5 - Formez des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  • 6 - Enfournez pendant environ 15 minutes.
  • 7 - Laissez refroidir les cookies sur une grille à la sortie du four.
  • 8 - Conservez les cookies dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.

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