Ingrédients

  • 150 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de beurre de cacahuète
  • 50 gr de beurre
  • 40 gr de cacahuètes grillées
  • 1 - œuf
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - Dans un saladier, mélangez le sucre, le beurre et le beurre de cacahuète.
  • 2 - Ajoutez l'oeuf, la farine, le bicarbonate et le sel et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
  • 3 - Laissez reposer la pâte 10 min au frais.
  • 4 - A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, concassez les cacahuètes.
  • 5 - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, faites des petites boules de pâte et aplatissez-les.
  • 6 - Déposez les cacahuètes concassées sur chaque petit tas.
  • 7 - Enfournez pendant 12 min à 180° dans un four préchauffé.

Astuces

Suivez notre recette pour réaliser du beurre cacahuètes maison.