Ingrédients

  • 100 gr de pousses d'épinard
  • 75 gr de tranches d'ananas frais
  • 150 gr de blanc de poulet cuit
  • 50 gr de feta
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • - - sel et poivre

Préparation

  • 1 - Nettoyez et essorez les pousses d'épinard.
  • 2 - Coupez les tranches d'ananas en cubes.
  • 3 - Coupez le blanc de poulet en morceaux.
  • 4 - Emiettez la feta.
  • 5 - Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, du sel et du poivre dans un saladier.
  • 6 - Ajoutez tous le reste des ingrédients et mélangez bien.
  • 7 - Servez bien frais.

Astuces

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