Ingrédients

  • 125 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 125 gr de beurre
  • 400 gr de prunes

Préparation

  • 1 - Mélanger le beurre et la farine du bout des doigts (ou à la fourchette), de façon à faire une sorte de sable.
  • 2 - Ajouter le sucre et mélanger.
  • 3 - Faire chauffer le four, à 180°C (thermostat 6).
  • 4 - Mettre les prunes dénoyautées et coupées en 2 au fond du plat, et recouvrir avec la pâte.
  • 5 - Mettre au four.
  • 6 - Quand le dessus est doré, c'est cuit.

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