Ingrédients

  • 40 cl de lait
  • 500 gr fraises
  • 2 - œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 300 gr de farine
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - Mélanger la farine, la levure, le sel, le sachet de sucre vanillé, les oeufs et le lait.
  • 2 - Faire chauffer le gaufrier.
  • 3 - Étaler la pâte sur le gaufrier et laisser cuire pendant 2 a 3 minutes.
  • 4 - Sortir la gaufre et répéter plusieurs fois.
  • 5 - Découper les fraises préalablement lavées et séchées en deux.
  • 6 - Procéder au montage du dessert en déposant une gaufre sur une assiette. Ajouter ensuite une couche de fraises.
  • 7 - Recouvrir avec une gaufre avant de rajouter une autre couche de fraises.
  • 8 - Saupoudrer la gaufre de sucre glace et ajouter 2 fraises.
  • 9 - Déguster aussitôt.

Astuces

Vous pouvez remplacer le sucre par de la crème chantilly.

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