Ingrédients
- 40 cl de lait
- 500 gr fraises
- 2 - œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 300 gr de farine
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1 - Mélanger la farine, la levure, le sel, le sachet de sucre vanillé, les oeufs et le lait.
- 2 - Faire chauffer le gaufrier.
- 3 - Étaler la pâte sur le gaufrier et laisser cuire pendant 2 a 3 minutes.
- 4 - Sortir la gaufre et répéter plusieurs fois.
- 5 - Découper les fraises préalablement lavées et séchées en deux.
- 6 - Procéder au montage du dessert en déposant une gaufre sur une assiette. Ajouter ensuite une couche de fraises.
- 7 - Recouvrir avec une gaufre avant de rajouter une autre couche de fraises.
- 8 - Saupoudrer la gaufre de sucre glace et ajouter 2 fraises.
- 9 - Déguster aussitôt.
Astuces
Vous pouvez remplacer le sucre par de la crème chantilly.