Ingrédients

  • 20 cl de café
  • 4 - boules de glace vanille
  • 20 cl de lait concentré non sucré
  • 5 cl de lait
  • 1 sachet de sucre vanille
  • - - des glaçons
  • - - de la crème chantilly

Préparation

  • 1 - Mettre dans un bon mixer le lait concentré, le lait, les glaçons, le café refroidi ainsi que le sucre vanillé.
  • 2 - Mixer jusqu'à ce que le mélange ne forme que de la mousse (ou presque). Attention ça doit gonfler très vite.
  • 3 - Disposer les verres et y introduire une boule de glace vanille.
  • 4 - Mettre dans les verres le mélange mixé.
  • 5 - Ajouter de la chantilly au-dessus.

Astuces

Vous trouvez ici la recette de la glace vanille maison.

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