Ingrédients

  • 2 gousses de vanille
  • 20 gr de sucre en poudre

Préparation

  • 1 - Versez le sucre dans un bocal.
  • 2 - Fendez les gousses de vanille en deux et glissez-les dans le bocal. Mélangez.
  • 3 - Refermez le bocal et laissez reposer environ 2 semaines avant d'utiliser le sucre vanillé.

Astuces

Sur le même principe, vous pouvez préparer du sucre parfumé avec différents arômes. Bâtons de cannelle, gingembre, anis, fève, tiges de lavande, voilà de quoi créer des sucres originaux qui sublimeront tous vos desserts.

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