Ingrédients

  • 8 tranche(s) de pain de mie
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • 2 tranche(s) de jambon
  • 15 gr de beurre

Préparation

  • 1 - Tartinez de beurre les tranches de pain de mie sur une face puis parsemez de fromage râpé.
  • 2 - Coupez les tranches de jambon en deux, et déposez-en une moitié sur les 4 des tranches de pain non beurrées.
  • 3 - Assemblez les 2 parties, tranches avec jambon sur tranche avec beurre et fromage râpé.
  • 4 - Faites dorer vos croque-monsieur à la poêle dans une noisette de beurre 3 à 4 min sur chaque face, ou utilisez votre appareil à croque monsieur si vous en avez un. Lorsque le fromage est fondu, c'est prêt !
  • 5 - Servez aussitôt avec une salade verte bien assaisonnée.

Astuces

Vous pouvez enrichir cette recette traditionnelle de croque en y ajoutant par exemple des rondelles de tomates pour la fraîcheur,  une tranche d'ananas pour un croque hawaïen, de la moutarde ou de la harissa pour relever le tout. Et si vous ajoutez un oeuf au plat au-dessus, il devient un croque madame !