Ingrédients

  • 250 gr de farine
  • 7 cl d' huile d'olive
  • 10 cl d'eau tiède
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - Faites un puits dans la farine.
  • 2 - Versez-y la pincée de sel et l'huile d'olive et l'eau tiède.
  • 3 - Mélangez bien et pétrissez pour obtenir une pâte homogène.
  • 4 - Très rapide à faire, la pâte est facile à travailler et bien croustillante après cuisson.

Astuces

Pour vous en servir, étalez la pâte sur un papier sulfurisé. Une fois bien étalée, vous pouvez la mettre dans un moule à tarte. Pensez à bien la piquer avant de la garnir et de la mettre au four. Vous pouvez également la précuire 5 minutes avant de la garnir selon vos souhaits.