Ingrédients

  • - - Le reste du cake chocolat fromage blanc
  • 1 pot de confiture de cerise
  • 1 boite de cerises noires
  • - - Cerises rouges
  • 45 gr de chocolat râpé
  • 250 ml de crème liquide fouettée

Préparation

  • 1 - Égoutter les cerises noires et garder l’eau.
  • 2 - Couper des petites tranches de cake (lien)
  • 3 - Disposer au fond de chaque verrine la première couche de cake en découpant les bords pour que ce soit plutôt rond et que cela couvre bien le fond de la verrine.
  • 4 - Verser ensuite une cuillère d’eau de cerises pour imbiber le cake.
  • 5 - Étaler au dessus la confiture.
  • 6 - Recouvrir d’une couche de crème fouettée.
  • 7 - Disposer ensuite une couche de cerises noires sur la crème
  • 8 - Recommencer l’opération : cake, eau de cerise, confiture, crème puis cerises
  • 9 - Terminer par une légère couche de crème, décorer avec du chocolat râpé et une cerise fraiche sur le dessus.
  • 10 - Laisser reposer au réfrigérateur une heure avant de déguster.

Astuces

Répartir également les tranches de cake et la crème entre les verrines

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