Ingrédients

  • 250 gr de chocolat blanc
  • 5 - œufs
  • 110 gr de sucre
  • 100 gr de beurre
  • 90 gr de farine

Préparation

  • 1 - Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
  • 2 - Battre les œufs, ajouter le sucre et la farine puis le mélange chocolat/beurre fondus. Mélanger énergiquement le tout.
  • 3 - Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond d'un moule à tarte, verser la préparation et enfourner 15 à 18min à 180° en surveillant bien la cuisson.

Astuces

Découvrez la recette du fondant au chocolat au micro-ondes.