Ingrédients

  • 100 gr de pistache en poudre
  • 100 gr de noisettes en poudre
  • 100 gr d'amande en poudre
  • 150 gr de sucre
  • 1/2 verre(s) de lait
  • 1 sachets de levure chimique
  • 4 - oeufs
  • 200 gr de beurre en pommade
  • 200 gr de farine

Préparation

  • 1 - Battre le sucre avec le beurre.
  • 2 - Ajouter les œufs un par un.
  • 3 - Puis ajouter la farine, le lait et la levure
  • 4 - Diviser le mélange en 3 portions du même poids
  • 5 - Les mettre dans 3 bols
  • 6 - Ajouter à chaque bol la quantité de fruit sec
  • 7 - Beurrer le moule.
  • 8 - Commencer par le bol aux pistaches
  • 9 - Ajouter au dessus la préparation a base de noisette
  • 10 - Finir par la préparation aux amandes
  • 11 - Préchauffer le four à 160°
  • 12 - Enfourner pendant 30 minutes.
  • 13 - Décorer avec des fruits secs

Astuces

Vous pouvez  préparer un sirop de sucre ( 2 verres de sucre, un verre d’eau et un zeste de citron) et imbiber le gâteau avec.

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