Ingrédients

  • 48 - biscuits petits beurres
  • 8 - fromages carrés
  • 1 pot de crème fraiche
  • 2 sachets de crème chantilly
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de lait
  • - - Des noisettes et des amandes concassés
  • 1 tasse de café

Préparation

  • 1 - Dans un saladier, mettre les morceaux de fromage carré, ajouter la crème fraiche, le sucre en poudre et les 2 sachets de crème chantilly
  • 2 - Verser le lait et fouetter pendant 5 minutes
  • 3 - Placer au réfrigérateur.
  • 4 - Préparer une tasse de café et laisser la refroidir.
  • 5 - Prendre un plat rectangulaire.
  • 6 - Alterner dans le plateau : une couche de biscuits trempés dans le café (12 biscuits par couche) puis une couche de crème au fromage et parsemer de fruits secs concassés.
  • 7 - Répétez l’opération 4 fois.
  • 8 - Finir par une couche épaisse de crème et décorer de fruits secs.
  • 9 - laisser reposer au moins ½ heure au réfrigérateur avant d’être servi.

Astuces

Vous pouvez ajouter des fruits comme les bananes ou les fraises

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