Ingrédients

  • 1.5 kg de farine
  • 500 gr de beurre
  • 500 gr de sucre glace

Préparation

  • 1 - Tamiser la farine et le sucre
  • 2 - Verser dans un grand bol en formant un trou au centre
  • 3 - Faire fondre le beurre puis le verser dans ce trou
  • 4 - A l’aide des doigts, travailler le mélange soigneusement pour obtenir une pâte assez ferme et homogène
  • 5 - Former ensuite et couper la pâte à la taille et à la forme que vous voulez.
  • 6 - Aligner au fur et à mesure sur un plateau métallique.
  • 7 - Faire cuire au four pour 20 à 25 minutes à une température de 180 degrés
  • 8 - Laisser refroidir puis servir

Astuces

Pour la matière grasse, vous pouvez  utiliser soit le beurre soit l’huile ou un mélange des deux

Vous pouvez décorer de fruits secs

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