Ingrédients

  • 2 - concombres hachés finement
  • 2 pot de yaourt nature
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • - - sel
  • - feuille(s) de menthe verte finement hachées
  • 1/2 c. à café de jus de citron

Préparation

  • 1 - Dans un bol, verser le yaourt , l'ail écrasé et le jus de citron.
  • 2 - Couper finement les concombres en petits cubes et les incorporer au yaourt.
  • 3 - Ajouter la menthe fraîche finement hachée.
  • 4 - Saler et bien mélanger
  • 5 - Servir dans de petits bols ou placer au frais jusqu'au moment de servir.

Astuces

On peut ajouter d'autres herbes telles que l'aneth.

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