Boeuf


Steak de bœuf

Le steak désigne une tranche de viande rouge. On la fait généralement cuire à la poêle dans une noix de...

Soupe à la viande

Une soupe langues d'oiseau tunisienne, traditionnelle et très facile à faire.

Soupe Harira Marocaine

Une soupe marocaine très savoureuse, riche et nutritive.

Pâtes à la vapeur (façon riz Djerbien)

Pâtes à la vapeur: Un plat Tunisien convivial et complet à base de pâtes, de viande et de légumes cuit...

Soupe Tunisienne langues d'oiseau à la viande de bœuf

Une soupe langues d'oiseau tunisienne traditionnelle et très facile à faire.

Le couscous borzguen

C'est un plat typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange fruits secs croquants et viande tendre....

Chorba frik à la viande (Soupe au blé concassé)

C'est une excellente recette de chorba à faire pour le mois de Ramadan, rapide et toute simple, mais néanmoins délicieuse.

Soupe tunisienne aux langues d'oiseau

Une soupe langues d'oiseau tunisienne traditionnelle et très facile à faire.

Mloukhia Tunisienne

Nous connaissons tous La mloukhia, la recette Tunisienne, ce plat traditionnel populaire à l’odeur particulière.

Bœuf Stroganoff

Le bœuf Stroganov ou bœuf Stroganoff est une recette traditionnelle de la cuisine russe : un ragoût de viande de...

Kamounia

La kamounia est un délice purement tunisien : une sauce cuisinée avec de la viande et des abats, et relevée...

Msselli Tunisien

Découvrez la recette de Msselli au bœuf, un vieux plat traditionnel qui a presque disparu des tables tunisiennes.