Le "ftet" est une spécialité culinaire typiquement de Beja. C’est une recette à base de viande de mouton cuite avec...
Une recette typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange des fruits secs croquants et une viande...
Pour garnir un Kaftaji ou une ojja, ou même un sandwich, des bnadeks sous la main vous...
C'est un plat typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange fruits secs croquants et viande tendre....
Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande. Cependant, il n’est pas rare...
L’Ojja est un plat tunisien très populaire, préparé à base d’œufs. Il est à la fois économique et...
Les brochettes de viande ont tout bon. Idéales pour mettre en valeur la viande en imaginant toutes sortes...
Voici une belle recette pour cuisiner le mouton de l’Aid et faire plaisir à toute la famille.
Une boule de protéines, de lipides, de glucides et pleins de fibres et de vitamines que les Tunisiens...
Une recette de "mosli" Tunisien comme on les aime : simple, rapide et délicieux.
