Agneau


Tchicha à l'agneau - Chorba tunisienne

La recette de la délicieuse chorba frik , la soupe traditionnelle tunisienne par excellence.

Couscous Royal Algérien

Le couscous royal Algérien est un plat typique. Parfait pour un repas en famille ou entre amis!

Harira oranaise

La harira Oranaise est une soupe à base de levain préparé la veille et ajouté en fin de cuisson.

Mtewem Algérien

Mtewem est un plat traditionnel de la cuisine algérienne, facile à réaliser.

Lham Mhamer

Lham mhamer un plat algérien dont le nom signifie tajine de viande rôti, un minimum d’ingrédient pour un maximum de...

berkoukes algérien à la viande (soupe de plomb)

C’est un plat traditionnel algérien, une soupe à base de légumes avec ou sans viande et de pâte appelé berkoukes....

Ftet de Béjà à l'agneau et au romarin

Le "ftet" est une spécialité culinaire typiquement de Beja. C’est une recette à base de viande de mouton cuite avec...

Borzguen : Le couscous keffois

Une recette typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange des fruits secs croquants et une viande...

Cuisine spéciale confinement : Bnedek Tunisienne

Vous êtes confinés à la maison ? Vous voulez garnir un Kaftaji ou une ojja, ou même un sandwich ?...

Le couscous borzguen

C'est un plat typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange fruits secs croquants et viande tendre....

Couscous Royal Marocain

Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande. Cependant, il n’est pas rare de trouver des couscous...

Ojja bil Mokh (à la cervelle d’agneau)

L’Ojja est un plat tunisien très populaire, préparé à base d’œufs. Il est à la fois économique et...