Le sorgho (drôo en tunisien) est nourrissant, calorique et bon. Il se présente sous différentes formes: en bouillie (sohlob) ou...
Les familles tunisiennes préparent la ghraiba au sorgho parfumée aux graines de sésame au mois de ramadan pour le shour...
Voila une bonne recette pour faire le plein de fibres et de vitamine C dès le matin