Pâtisserie

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Assida bel Kloub (Assida aux graines de tournesol)

Assida aux graines de tournesol, une recette facile, peu coûteuse et nutritive, vu la richesse des graines de tournesol en acides gras essentiels, en antioxydants et en vitamine E.

Assida aux pignons

A l'occasion de la célébration du Mawlid, voici une délicieuse recette de crème de pignon tunisienne, Assidet bondok.

Assida Tunisienne aux amandes

A quelques jours de la fête du Mouled, Nessma cuisine vous propose une recette d’assida aux amandes pour ceux qui ne préfèrent pas le goût du zgougou (pins d’alep).

Assida aux dattes

La recette d’Assida n’a pas cessé d’évoluer au fil des années, Aujourd’hui, nessma cuisine vous présente, une autre variété d’assida : Assidet Degla… autre son gout super délicieux, cette assida a mille et une vertus.

Mousse au chocolat en 2 minutes

Envie d'une recette de dessert facile et rapide ? Nessma Cuisine vous propose la meilleure recette de la mousse au chocolat facile à réaliser en 2 minutes seulement.

crème dessert fraise en 3 minutes

Réalisez une crème dessert fraise en 3 minutes avec seulement 2 ingrédients.

Chamya Tunisienne aux fruits secs

La Halwa chamya est une douceur que l'on mange dans tout le Moyen Orient et en Afrique du nord. Elle se déguste souvent au petit déjeuner en tartine beurrée ou sans beurre, mais aussi en goûter ou au dessert. C'est très délicieux pour les petits comme pour les grands

Kaak el Anbar

Des petits bracelets de pâte d'amande parfumés à l'eau de rose, saupoudrés de sucre glace et décorés de pistache.

Touagin aux amandes

Les touagin aux amandes sont de délicieuses petites bouchées, joliment décorées. Elles sont considérées par les Tunisiens comme l'une des pâtisseries les plus raffinées.

Baklawa Tunisienne aux amandes

C’est le moment de déployer vos talents pâtissiers pour surprendre votre famille avec cette recette de baklawa tunisienne. Vous serez conquis par ce délice incontournable.

Kaaber ellouz

A l’approche du jour de l’Aid, les familles Tunisiennes s’activent pour les préparatifs des délices. Nessma cuisine vous propose une douceur Tunisienne à la pâte d’amandes très facile à réaliser.

Gâteau Tunisien au sorgho: khobzet Drôo

Le sorgho (drôo en tunisien) est nourrissant, calorique et bon. Il se présente sous différentes formes: en bouillie (sohlob) ou en pâtisserie comme la ghreïba ou un gâteau qui accompagne un thé, un café, ou un verre de lait.