Pâtisserie

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Kchef Tunisien ou coings confits

Source de vitamine C, de cuivre et de fibres, le coing est consommé sous différentes formes. La forme la plus reconnue est celle de la confiture. Mais en TUNISIE il y a aussi la recette de kchef ou le coing confits très appréciée par les enfants.

Crème pâtissière sans œufs

Si vous êtes à la recherche d’une crème pâtissière sans œuf, facile et rapide, voici la recette qu’il vous faut ! Cette crème pâtissière sera parfaite pour toutes vos préparations gourmandes.

Laklouka Tunisienne

Le laklouka est une douceur tunisienne à base de pâte de raisins secs, de sorgho, de bsissa, de sésame, de sucre et d'huile d'olive.

Chamya Tunisienne avec 3 ingrédients seulement

Nessma cuisine vous propose la recette de la chamia avec seulement 3 ingrédients: lait en poudre, sucre glace et tahini. Une mignardise super gourmande et délicieuse.

Citronnade à la menthe

Quoi de mieux qu'une citronnade à la menthe pour se rafraîchir par cette chaleur ? Du sucre, du jus de citron, de la menthe fraîche, des glaçons et c'est prêt.

Confiture de prune : la meilleure recette

La prune donne tout son parfum d'été à cette confiture à déguster au petit déjeuner, un pur plaisir !

Confiture pêche et abricot facile

Confiture pêches et abricots. Une recette ensoleillée comme l'été. Ou comment mettre le soleil de l'été en bocal pour le restant de l'année?

Verrines gourmandes aux figues

Nessma cuisine vous propose la recette d'un dessert léger, rapide et très facile à faire à base de biscuits, yaourt nature et confiture de figue.

Biscuits fondants à la confiture d’abricot

Parce qu’on ne veut pas passer des heures dans la cuisine chaque fois qu’on a envie de manger de bons biscuits à la confiture maison, voici une recette efficace et rapide.

Bjaouia Tunisienne

La bjaouia est une pâtisserie très fine typique de la pâtisserie tunisienne. Elle est considérée comme une pâtisserie de luxe, car elle est uniquement composée de fruits secs : amandes, pistaches, noisettes, noix, pignons…

Samsa aux fruits secs

Une feuille de malsouka fourrée de noisette et d'amande et décorée de pistaches en poudre.Idéale pour la rupture du jeune ou pour accompagner un thé durant la soirée.

Verrines au yaourt, fraises et biscuit

Des verrines à base de yaourt, fraises et biscuits. Un dessert léger et appétissant, tout le monde va adorer !