Pâtisserie


Ftayer: Un délice Tunisien

Un délice Tunisien à consommé pour le petit déjeuné, il se déguste chaud en le saupoudrant de sucre ou en...

Ghrayef Tunisienne au miel

Ghrayef ou crêpe aux milles trous, préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel, Elle est...

Confiture d'oranges, recette facile

Profitant de la saison des oranges en préparant une délicieuse confiture idéale pour l'hiver.

Tarayoun

Ce dessert gourmand aux pistaches et d'origine tunisoise fera fondre vos papilles. Un raffinement qui n’a pas son égal

Biscuits moelleux à l'orange

Des biscuits parfumés à l'orange, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café

Sohleb (Crème de sorgho)

Une bonne recette pour se réchauffer au petit déjeuner ou au retour d'une belle soirée

Madmouja

La Madmouja est un succulent dessert Tunisien à base de dattes et de fruits secs. Gourmande et parfumée, cette spécialité...

Assidet fozde9 (Crème aux pistaches)

 L’Assida, cette crème qui se décline de plusieurs manières, à base de graines de pins d’Alep, de...

Assida au Zgougou (Graines de pin d'Alep)

Voici la fameuse et authentique recette de l'assidet zgougou, assida préparée lors du Mawlid An-Nabaw

Assida jeljlen " crème aux sésames"

Cette année, pour la fête du Mouled, on vous propose une assida aux sésames forte en...

la crème pâtissière

La crème pâtissière est un classique en son genre. Indispensable pour réaliser vos choux à la crème,...

Assida Boufriwa /crème de noisette

 A quelques jours de la fête du Mouled, On vous propose une recette d’assida aux noisettes...