Viande
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Viande
Des steaks d'agneau à la crème de champignons. Un plat facile et savoureux pour pour aid al adha.
Nessma cuisine vous partage une façon de préparer les brochettes d’agneau marinées et grillées .
Une épaule d’agneau cuite au four, c’est tellement simple et tellement bon.
Parfumez vos tendres côtelettes d’agneau d’une marinade toute simple au citron, à l’ail et au romarin. Une recette simple, rapide et efficace.
La souris d’agneau compte parmi les découpes les plus succulentes. Sa chair tendre et moelleuse se prête à merveille aux cuissons rôties ou mijotées en cocotte.
Le steak désigne une tranche de viande rouge. On la fait généralement cuire à la poêle dans une noix de beurre, ou grillée au barbecue.
Boulis Mkatef ou L'oeuil de l' Andalouse est un plat tunisien à la viande hachée et aux œufs, qui prend racine dans le patrimoine culinaire andalou. Voici Une recette très facile et simple à réaliser.
Nessma cuisine vous propose Le Mixed-grill: c'est un assortiment de viandes, abats ... grillés, accompagnés d'une sauce barbecue.
Ain Sbanyouria est un plat tunisien à la viande hachée et aux œufs, qui prend racine dans le patrimoine culinaire andalou. Voici Une recette très facile et simple à réaliser.
L'agneau à la gargoulette est un savoureux plat confit, dont le secret consiste à ne laisser échapper aucune vapeur pendant la longue cuisson.
Cette cuisse de dinde dont la farce est composée de champignons, fromage, olive et persil, vous offrira un plat savoureux et fondant.
La kamounia est un délice purement tunisien : une sauce cuisinée avec de la viande et des abats, et relevée en fin de cuisson avec une bonne cuillère de cumin.