Pâtisserie

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Comment réaliser des fruits confits?

Couleurs éclatantes, formes rigolotes et texture fondante... les fruits confits restent une friandise incontournable en cuisine et au moment des fêtes. Mais on ose rarement en offrir des faits maison, s'imaginant que leur fabrication est compliquée... alors que c'est si simple !

Pâte à tartiner express chocolat au lait et amandes

Une pâte à tartiner maison aux amandes et au chocolat onctueuse et délicieuse.

Jus ananas frais maison

Quoi de mieux qu’une bonne boisson fait maison rafraîchissante et désaltérante. Un bon jus d’ananas frais aux saveurs exotiques.

Cheesecake sans cuisson en verrines

Cheesecake sans cuisson en verrines: un dessert rapide et facile à préparer aux biscuits, fromage et crème liquide.

Smoothie pastèque menthe

Un délicieux smoothie rafraîchissant pour faire le plein de vitamines.

Pâte d'amande maison

Comment faire de la pâte d'amande maison ? Voici une recette de pâte d'amande facile, rapide et inratable pour accompagner vos desserts et autres décorations sucrées.

Mousse crémeuse aux fraises

Une mousse légère, crémeuse, rafraîchissante avec des fraises. Un gros succès facile a faire avec seulement 4 ingrédients.

Roumouch esset: Délicieux petits fours

De délicieux petits fours moelleux à la noix de coco et aux noisettes très facile à réaliser.

Pancakes aux fruits rouges pour la Fête des Mères

Vous désirez émoustiller les papilles de votre maman en lui préparant un bon repas, nessma cuisine vous propose la recette des pancakes aux fruits rouges.

Biscuits feuilletés: version rapide et facile

Biscuits feuilletés: super bons, légèrement croquants et très friables, pas trop sucrés, avec la consistance légère d'une pâte feuilletée au bon goût de beurre.

Le sablé breton

Le sablé breton, c'est un biscuit sablé riche en beurre, en jaune d’œuf, et légèrement parfumé à la vanille. On peut en faire de sablés simples, déjà délicieux, mais aussi l'utiliser comme base pour des tartes ou des entremets.

Maamoul: petits gâteaux du Moyen Orient

Maamoul est un délicieux gâteau très fondant. Une savoureuse pâte à base de farine et de semoule enrobant une farce de fruits secs subtilement parfumée à l'eau de fleur d'oranger.