Pâtisserie

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Mini éclairs au chocolat blanc

Voilà une nouvelle recette de pâte à choux avec ces éclairs chocolat blanc dans une crème pâtissière aux saveurs douces et gourmandes.

Petits biscuits aux noix et zeste d'orange

Des petits biscuits aux noix et zeste d'orange, une recette simple, très rapide et excellente avec le café ou le thé.

Biscuits au citron « Lemon Crinkles »

Des craquelés au citron ultra moelleux, parfaits pour une pause gourmande. Des délicieux biscuits au bon goût acidulé avec une texture croustillante à l’extérieur et tellement moelleuse à l’intérieur !

Chouquettes faciles

Les chouquettes sont de délicats petits choux surmontés de sucre en grains. C’est un grand classique des pâtissiers parmi les petits gâteaux. Découvrez notre recette inratable de chouquettes.

Trifle à la fraises et au fromage blanc

Voici un dessert de saison ultra léger que vous allez beaucoup apprécier avec des fraises et du fromage blanc.

Comment réussir une chantilly maison ?

Rien de tel qu'une volute de crème chantilly pour parfaire un dessert. Voilà qui tombe bien, car vous avez forcément dans vos placards de quoi réaliser cette mousse gourmande et aérienne, réalisée à base de crème liquide. A vous la meilleure recette de cette crème fouettée un peu spéciale.

Fondant maison pour glaçage

Le fondant est une préparation à base de sucre, d'eau et parfois de glucose qui sert pour le glaçage des gâteaux.

Des biscuits en forme de coeur

Pour la Saint-Valentin, pour un anniversaire ou tout simplement pour vous régaler à l'heure du goûter, nous vous proposons de délicieux biscuits en forme de cœur. Ces petits sablés croustillantes, recouvert d'un joli glaçage rose sont aussi jolis que délicieux.

Biscuits fourrés à la fraise

Ces biscuits faciles à préparer sont garnis d'une pâte de fraise au bon goût de bonbon

Schneck aux raisins secs

Une Brioche aux raisins, facile, délicieuse que chacun aime. Elle peut être remplie de raisins sec ou des pépites de chocolat ou tout simplement les deux.

Chaussons aux pommes

Une pâte feuilletée gourmande et croustillante à l'extérieur, avec une bonne compote de pommes maison à l'intérieur... Un classique qui fait toujours l'unanimité à l'heure du goûter. Régal pour les petits et les grands!

Mojito version fraise

Le mojito on adore, mais à la fraise c'est encore meilleur !