Pâtisserie

Pâtisserie


Le quesillo

Le quesillo est une variante du traditionnel flan. La principale différence réside dans le fait qu'on utilise des oeufs entiers. Il s'agit d'un gâteau très simple, délicieux.

Crème pâtissière au lait concentré

Pour une crème pâtissière plus onctueuse, testez notre recette de crème pâtissière au lait concentré.

Lait frit ou Leche frita

La leche frita ou lait frit est un dessert iconique de la gastronomie espagnole, très consommé pendant l'époque de carnaval. Cependant, il y en a qui le mangent pendant toute l'année, notamment pour le goûter.

Biscuits à la crème très faciles à préparer

Délicieux biscuits à la crème très faciles à préparer. Vous allez adorer ces gâteaux savoureux !

Slush au citron

Il est essentiel de s'hydrater à tout moment de l'année, il existe de nombreuses boissons froides très appétissantes, comme le slush.

Melonade : la boisson rafraîchissante

La melonade est une boisson "hyper rafraîchissante" et "très facile à faire". Composée de seulement trois ingrédients : melon, sucre et eau, la melonade est parfaite pour les journées chaudes.

Pêches pochées

Les pêches sont un fruit d’été que l’on aime déguster tel quel en les croquant. Mais la pêche est aussi délicieuse lorsqu’elle est cuite dans un sirop sucré et délicatement parfumé. Les pêches pochées plaisent toujours aux petits et grands gourmands.

Figues confites à la vanille

La figue est l'alliée inconditionnelle des préparations sucrées-salées. Comment faire pour la savourer plus longtemps ? Confectionner des conserves de figues confites! Grâce à la stérilisation des bocaux, vous pourrez les conserver plusieurs années sans risque.

Soufflés au yaourt à la vanille

Soufflés au yaourt à la vanille: Un régal de pâtisserie avec sa pâte parfumée, légère et vaporeuse.

Mousse au chocolat végane… au jus de pois chiches !

Voici la recette d'une mousse au chocolat qui va vous bluffer… avec deux ingrédients seulement : du bon chocolat noir et du jus de pois chiches monté en neige !

Maritozzo: La brioche Italienne

Cette brioche farcie à la crème fouettée est un classique du petit-déjeuner romain aux origines fort anciennes.

Milkshake poire et citron

A la fois onctueux et frais, un milkshake poire et citron très simple à faire.