Entrées Tunisiennes

Découvrez les recettes de cuisine tunisienne et d'entrée, Salade Mechouia, slatet blankit ou swebaa fatma, retrouvez toutes Retrouvez toutes les recettes d'entrées froides tunisiennes et toutes les spécialités et les traditions de la cuisine Tunisienne


Kefta au poulet

Une recette de kefta traditionnelle Tunisienne au poulet économique, savoureuse et délicieuse.

La pâte d'ail

Cette pâte d'ail est très pratique pour cuisiner, une cuillerée de pâte d'ail représente environ une gousse d'ail.

Harissa Nablia

Découvrez ce condiment aux épices différent de la harissa traditionnelle en le préparant à la maison.

Brik danouni aux épinards

Brick danouni est un classique de la cuisine Tunisienne. C’est une brick miniature dont la pâte est différente des bricks traditionnels.

Plat Tunisien ou Shan Tounsi

Le fameux Shan Tounsi est concocté à base de salades tunisiennes, de pommes de terre en dès, de harissa. Ensuite, on dispose un œuf au plat, et on parsème le tout par une généreuse quantité de thon en miettes ou d'anchois.

Pizza tranche

Nessma cuisine vous propose la recette de pizza au thon maison ultra facile à faire, avec de thon et du fromage qui fond à la cuisson.

Brik de la goulette à la pâte fraîche

La brika de la Goulette a un charme et un goût que l'on ne trouve nulle part ailleurs, et spécialement durant la saison estivale. Nessma cuisine vous propose la recette de briks avec une pâte fraîche, à la manière de la Goulette.

Doigts de Fatma au four

Les doigts de fatma sont une entrée à base de feuilles de brick qui tiennent leur nom de leur forme allongée. C'est une spécialité tunisienne.

Brick croustillant revisité

Grand classique de la cuisine Tunisienne, les bricks salées sont des chaussons pliés en triangles et garnis avec une préparation souvent à base d’œuf. Nessma cuisine vous propose une recette revisitée.

Blankit revisité

Quoi de plus gourmand qu’une baguette farcie au fromage et au thon gratinée juste à point? voilà une généreuse combinaison qui ravira tous les palais à l’apéro!

Brik Dannouni (recette de grand mère)

Les briks danouni sont des briks miniatures dont la pâte est différente des briks traditionnels. Elles peuvent constituer une entrée gourmande et peuvent être farcies selon les envies.

Mini pizzas au thon

Envie d'une recette d'entrée facile et rapide, Découvrez cette recette de Mini pizzas au thon.