poisson

Besoin d’une recette réussie ! Nessma cuisine vous propose des idées de recettes variées et délicieuses mais toutes simples. Vous trouverez l’inspiration nécessaire pour que la cuisine familiale devienne un bon moment de partager avec nos proches.

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Difficulté

Penne à l'espadon

Découvrez cette recette de Penne à la sauce tomate et à l'espadon. Un plat de pâtes très facile à réaliser...

Fumet de poisson

Un fumet de poisson est un fond préparé à partir de poisson. On fait bouillir des têtes et des arêtes...

Croquettes de poisson pour enfants

Pour faire plaisir aux enfants, essayez ces croquettes de poisson très simple à faire et les enfants vont adorer.

Poisson pané fourré au fromage et au basilic

Qui a dit que les enfants n'aimaient pas le poisson ? En tout cas, ils ne disent jamais non au...

Daurade au four

La daurade est un poisson très apprécié en Tunisie. Cependant, cuire un poisson n'est jamais facile, alors réaliser cette daurade...

Poisson salé ou hout meleh

La charmoula et le poisson salé est un mets spécifique de la région de Sfax, qui se déguste le jour...

bâtonnets de poisson pané

Les bâtonnets de poisson blanc préférés des enfants. La chair du poisson est moelleuse, fondante et enrobée d’une chapelure ultra-croustillante...

Mosli hout ou rôti de poisson

Mosli Hout est la recette tunisienne du "rôti de poisson" ou poisson au four. Délicieusement coloré et chargé d'épices et...

Kefta tunisienne de poisson

Ce plat très savoureux s'accompagne de sauce tomate à l'ail, et de divers légumes frits (pommes de terre, piments...). Il...

Soupe facile de fruits de mer

La soupe de fruits de mer apporte de nombreux bienfaits à l’organisme.elle est riche en fer, en magnésium et en...

Dorades au beurre de citron

Des filets de dorade au beurre de citron, une recette facile à préparer. La sauce beurre de citron sublime à...

Malthouth Au Poisson

Découvrez cette recette du patrimoine culinaire Tunisien, économique et facile à réaliser, le malthouth au sbares (Pataclet)