recette turque

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Kavurma: recette turque

Si vous êtes un amoureux de viande rouge, voici une recette turque qui va vous plaire; le Kavurma qui se...

Menemen: une savoureuse omelette turque

Recette incontournable de la gastronomie turque, le menemen est une savoureuse omelette. Préparée avec des ingrédients peu coûteux, c’est une...

Kumpir :La pomme de terre farcie à la turque

Voici les pommes de terre farcies ou kumpir, l'un des street-food les plus fameux de Turquie, on les trouve dans...

Bourek turc à la viande hachée (Kiymali börek)

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Recette Lahmacun, pizza turque très légère

Lahmacun ou Lahmajun est une pizza turque très fine garnie de viande hachée, oignon, poivrons, tomate et parfumée d’épices.

Soupe De Lentilles Corail Turque

L'une des soupes les plus connues et les plus consommées en Turquie, un délicieux velouté de lentilles Corail coloré, nourrissant...