viande

Besoin d’une recette réussie ! Nessma cuisine vous propose des idées de recettes variées et délicieuses mais toutes simples. Vous trouverez l’inspiration nécessaire pour que la cuisine familiale devienne un bon moment de partager avec nos proches.

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Type de cuisine
Ingredients
Difficulté

Harira oranaise

La harira Oranaise est une soupe à base de levain préparé la veille et ajouté en fin de cuisson.

Mtewem Algérien

Mtewem est un plat traditionnel de la cuisine algérienne, facile à réaliser.

Lham Mhamer

Lham mhamer un plat algérien dont le nom signifie tajine de viande rôti, un minimum d’ingrédient pour un maximum de...

Market Khodhra à la viande de bœuf

Mar9et el khodhra ou Ragoût de légumes est un plat typiquement Tunisien très nutritif et super bon.

Recette tunisienne : Lahmet thon

Lahmet thon est un plat Tunisien à base de viande de bœuf et de thon. C’est une façon gourmande et...

Ftet de Béjà à l'agneau et au romarin

Le "ftet" est une spécialité culinaire typiquement de Beja. C’est une recette à base de viande de mouton cuite avec...

Epaule d’agneau rotie

Voici une belle recette pour cuisiner le mouton de l’Aid et faire plaisir à toute la famille.

Allouch fél kolla ou agneau à la gargoulette

L'agneau à la gargoulette est un savoureux plat confit, dont le secret consiste à ne laisser échapper aucune vapeur pendant...

Merguez - Recette Traditionnelle Tunisienne

Voici la préparation du merguez maison, savoureux, relevé et surtout, sain

Coquilles farcies à la viande hachée

Les conchiglionis sont de grosses pâtes en forme de coquillage. On peut les farcir comme on veut,...

Soupe tunisienne à l'agneau - Chorba tunisienne (Tchicha)

La recette de la délicieuse chorba frik , la soupe traditionnelle tunisienne par excellence.

Soupe de vermicelles avec boulettes de viande

Une soupe légère, très rapide et facile à préparer.