viande

Besoin d’une recette réussie ! Nessma cuisine vous propose des idées de recettes variées et délicieuses mais toutes simples. Vous trouverez l’inspiration nécessaire pour que la cuisine familiale devienne un bon moment de partager avec nos proches.

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Chili con carne

Plat emblématique de la cuisine tex-mex, il est parfait pour les dîners entre amis : quasiment inratable et très économique,...

Brochette d'agneau à la marocaine

Une recette de brochettes ou kebab à l'agneau à la marocaine, vraiment simple rapide et facile, à cuire sur le...

Steaks d'agneau farcis aux petits légumes

Des steaks d'agneau farcis aux légumes (carottes, courgettes, champignons...). Un plat facile et savoureux pour pour aid al adha.

Pain de viande au fromage cheddar

Ce pain de viande est extrêmement tendre et juteux, et on peut facilement le modifier selon les ingrédients qu'on a...

L'ham mfawer ou Viande à la vapeur

Nessma cuisine partage avec vous la recette du « L'ham mfawer » ou « Viande vapeur ». C’est une recette...

Côtelettes d’agneau rôties au four à la marocaine

Des côtelettes d’agneau rôties au four marinée à la marocaine oignons, ail, épices herbes et huile d’olive des saveurs qui...

Shawarma d’agneau cuit lentement

Shawarma d’agneau cuit lentement et fondant. Enduit d’un mélange d’épices shawarma d’une simplicité trompeuse, puis cuit lentement jusqu’à ce qu’il...

Adana kebab: recette turque

L'Adana kebab est un plat issu de la cuisine turque. Il vient, comme son nom l'indique, de la ville d'Adana....

Raviolis à la viande hachée

Nessma cuisine vous présente la recette de ravioli au bœuf fait maison. Vous allez vous régaler!

Riz au raisins secs et viande

Un mets assez facile et rapide à préparer qui conviendra pour un soir en semaine. Un véritable dépaysement pour les...

Tajine d'aubergines ou tajine el Ghanja

Ce tajine de viande aux aubergines confites est une recette facile à réaliser et toujours un délice ! La viande...

Güveç: ragoût turc

Le güveç qui donne son nom à la recette, est le récipient de terre dans lequel on prépare ce ragoût...