Le gratin dauphinois est un plat classique de la gastronomie française ! Généreux, savoureux et gourmand, il accompagne très bien les grillades, le poisson ou même un ragoût.
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, 200g de lait entier, 200g de crème liquide entière, 10g de beurre, 2 gousses d'ail, Sel, Poivre Noix de muscade.