Une pâtisserie Tunisienne très gourmande et très simple à faire à base de graines de sésame, de fruits secs et décorée de chocolat.
Ingrédients : 300 gr de grains de sésame 500 gr de sucre, 100 gr de chocolat fondu, 100 gr de fruits secs concassés noix, noisettes, amandes, pistaches, 1 c. à café de glucose, 1 c. à soupe de jus de citron, 100 ml d’eau