Nwasser au poulet... Un plat populaire et incontournable en Tunisie. Des pâtes préparées à la façon du couscous tunisien.
Ingrédients :500 gr de Nwasser, 2 cuisses de poulet, 2 Pommes de terre, 100 gr de pois chiches déjà trempés la veille, 2 carottes, 3 oignons, 3 c. à soupe de concentré detomate, 1 c. à soupe d'harissa arbi, 1 c. à café d'ail haché, Sel et poivre, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de paprika, 2 piments verts,l'huile.