Une recette tunisienne à base de pâtes super légères cuites plusieurs fois à la vapeur, simple et rapide à réaliser
Découvrez la recette des vermicelles tunisiennes au poulet.
Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 500 gr de vermicelles, 2 carottes, 2 pommes de terre l'huile, 1 c. à café de curcuma, 3 c. à soupe de concentré de tomate, 1 c. à soupe de harissa arbi, 1 c. à café de piment rouge moulu, sel et poivre, 1 c. à café de coriandre, 2 poivrons, 100 gr de pois chiches trempés, 3 oignons Ail haché.